Jolemat: VTB-TV har besøkt Bodil Nordjore og Aslak Slettemeås, for å lære korleis ein skal førebu både jolemat og -drikke på tradisjonelt vis.
Aslak Ringhus
Slik lagar du tradisjonsrik jolemat frå Vest-Telemark
Det kanskje mest særeigne jolemåltidet i Vest-Telemark er fisk, fiskesuppe og kling.
Denne saka vart fyrst publisert i desember 2020.
I 2020 var VTB-TV hjå kokk og statsbudeie Bodil Nordjore for ei skikkeleg innføring i korleis dette måltidet skal førebuast. Me har også vore i Morgedal, der veteranølbryggjar Aslak Slettemeås viser oss korleis ein kan bryggje seg skikkeleg drikkevarer til måltidet. Sendinga ser du i videovindauget, og under finn du oppskriftene for dei ulike komponentane; suppe, fisk, kling, gomme, haglette og krumkaker.
Fiskesuppe
5 veker - 5 kr
Deretter 189 per månad
Inga binding
KJØP